3種の海藻たっぷりパスタ☆

たまに、むしょーーーに海藻をもりもりと食べたくなることがあります!

そんな食の衝動には何か理由があると思うので、
素直に従うようにしています♪

本能のままに(笑)適当に作った、
3種類の海藻をふんだんに使ったパスタ!!


ソースの材料は、
・ひじきペースト(ひじき、ニンニク、オリーブオイル、塩、胡椒)
・海苔
・醤油
・わかめ

これらを混ぜ合わせてパスタに絡めただけ。笑

紫蘇とピンクペッパーをトッピングして、レモン汁絞って頂きました。

贅沢言えばすだちの方が合いそうでしたが、これはこれで美味しかった^^

ちょっと和風なので、白いパスタよりも五分付きや全粒粉パスタの方が合う感じです!

ペンネなんかでもよさそうー。

ミネラルたっぷり補給できるので、不足してそうなときにオススメです◎

ABOUTこの記事をかいた人

このブログの運営者でフードライター、料理家。約15年前から、マクロビオティック、ビーガン、菜食中心のライフスタイルを送る(これまで薬のお世話になったことがないのがひそかなプチ自慢)。京都で7年の学生時代を過ごし、東京で料理雑誌の編集を経て、自然豊かな千葉県鴨川市にUターン。マイブームは野草料理で、特に好きな野草はよもぎとつくし。