【雑誌掲載】マクロビオティックの月刊誌『むすび』に連載させて頂いています♪

お知らせが遅くなってしまいましたが…

マクロビオティックの月刊誌「むすび」にて、

今年の1月号より連載を書かせて頂いております!


私も毎月楽しみに愛読していた雑誌でしたので、お話を頂いたときは本当にびっくりでした。

正直、今でもあまり実感が湧きません…笑

どんな内容でも大丈夫ですよ~と仰ってくださり、私の日常や考えていることなど、食に関するあれこれをかなり自由に書かせて頂いています。

私にとっては、思いがけず自分の考えなどを整理するいい機会になっていて、

こんな貴重なチャンスを頂けたことがとっても有難いです。

料理教室で一緒だった仲間から、記事を見たよー!と久しぶりにメールをもらったり、

面識のない方からも色々とメッセージやご感想を頂いたり、

想像以上の反響があって、嬉しいやら身が引き締まるやらです♡

ちなみに1月号はマクロビオティックとの出会いと簡単な自己紹介、

2月号では、季節柄甘い物を食べることが増えるかなということで、

「マクロビ的に甘いものはどうなの?」というよく頂く問いに対する私なりの考えを書いてみました。

ちょっとお恥ずかしいですが、機会があればご覧頂けたら嬉しいです!

1月号で使って頂いた写真です^^

ABOUTこの記事をかいた人

このブログの運営者でフリーライター、料理家。約15年前から、マクロビオティック、ヴィーガン、菜食中心のライフスタイルを送る(これまで薬のお世話になったことがないのがひそかなプチ自慢)。京都で7年の学生時代を過ごし、東京で料理雑誌の編集を経て、自然豊かな千葉県鴨川市にUターン。マイブームは野草料理で、特に好きな野草はよもぎとつくし。