母の日だったので、春の野菜寿司6種を作りました。(ヴィーガン)
昨日は母の日だったので、何か華やかなごはんをば……! と思い、野菜寿司を作りました。 これまで野菜のお寿司は色々作ってきましたが、いつ作っても楽しい❤︎ 特に母がお寿司好きという訳ではなく、私が作りたかっただけです。笑 でも、 […]
昨日は母の日だったので、何か華やかなごはんをば……! と思い、野菜寿司を作りました。 これまで野菜のお寿司は色々作ってきましたが、いつ作っても楽しい❤︎ 特に母がお寿司好きという訳ではなく、私が作りたかっただけです。笑 でも、 […]
3月下旬から5月中旬にかけて、庭のレモンの収穫をしました〜! さっぱりした、爽やかでフレッシュな香りが魅力のレモン。 夏の料理に添えるイメージも強いので、私は田舎に帰ってくるまで、レモンの旬って夏だと思っていました。 本当の旬は、冬から春に […]
毎日散歩やランニングをするのが、すっかり日課になった。 どこにも出かけないとなると運動不足になり、エネルギーがあり余っていて眠れないし、お腹も空かないので、身体を動かすのが自然と習慣に。 とはいえ、私は夜型ゆえ一晩中起きていて朝寝て昼過ぎに […]
実は私が昨年の夏にハマってしまい、以来数え切れないほど作っている料理があります! 家にある材料ですぐ作れて、何の具を入れても死ぬほど美味しい。 それが、重ね煮の蕎麦サラダ!!!!! 使う具材は、家にあるもの何でもOK! シンプルに […]
先日、妹が「焼きファラフェルのサンドイッチ」という、私にとってはお洒落な食べ物を作ってくれました! 今は実際に旅に出ることはできないけれど、異国情緒溢れる中近東の味に、ちょっと旅気分を味わえました〜♪ スパイスの香りって、一瞬でそこにトリッ […]
たけのこをたくさんいただいたおかげで、献立がたけのこづくしになっている今日この頃です❤︎ が、実は最近、なんとまた別の方がたけのこを持ってきてくださったのです……!! びっくり! 歓喜!!!!! ありがたい〜!!! いま冷凍 […]
ここ最近はなんとなく引きこもり生活を送っていたけれど、運動不足過ぎて爆発しそうになり、近所を散歩&ジョギングしてきた! 私の住む千葉・南房総は、場所にもよるけれど、基本的にかなりのド田舎である。 遠くの方で、女の子と犬が散歩していて和んだ。 […]
春の味覚といえば、たけのこ! ニョッキ! ニョッキッキ! この季節になると毎年のように、堀ったばかりの新鮮なたけのこを持ってきてくださる方が近所に何人かいるのですが、今年はなんだか全然その気配がありません。もちろん、自分で買ってもいいので […]
去年の終わりのこと、行きの航空券だけ取って、初めてのオーストラリア一人旅をしてきました。 結果的にケアンズに10日間滞在したのですが、その間一番お世話になったお土産屋さんが、このたび閉店。というお知らせをインスタで見かけ、いてもたってもいら […]
先日また、世界中のイラストレーターの作品が掲載されているサイトThey draw and cook主催のコンテストに作品を応募してみた。 今回のテーマは、Edible Flowers。食べられるお花! エディブル・フラワーは最近興味のある分 […]
先日、海に行って本音を叫びまくる、という恥ずかし過ぎることを全力でしてきた! 実はここ最近、途中まで更新した〈マイストーリー〉が全然進まなくて、困っていた。 小学校から大学の途中までの10年ちょっと、思い出すのも嫌ということが多過ぎて、書い […]
10日ほど前のことでしょうか。 いつも仲良くしていただいている言葉のファンタジスタ・まゆみさんが、「100名の方に無料でインスピレーションアートを描きます!」というチャレンジを実施中とのこと。 気になって、私もお願いしてみました! まゆみさ […]