新幹線岡山駅からバスで５分、玄米ごはんに野菜たっぷりのボリューム定食が嬉しい「野菜食堂こやま」
こんにちは。先日、生まれて初めて四国の地に足を踏み入れた私@saori_ohkuniです。 主に徳島と高知を旅…
岡山
岡山
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料理レシピ
過ぎゆく夏を惜しむレシピ。いろいろ夏野菜のサッパリしそごまだれソテー
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 ９月に入り、急に涼しい風が吹くようになりましたね。大…
おやつレシピ
パリパリでスパイシー、後引く美味しさ！カレー風味なゴーヤチップスの作り方
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 「子供の頃は苦手だったのに、大人になったら食べられる…
寄稿記事
webメディア「全国お取り寄せ手帖」にレシピ掲載しました。真夏のアウトドアにぴったり、醤油麹のバーベキューソース
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 このたび、インナービューティープランナーとして、全国…
家ごはん
ある日のこんだて。茄子の生姜醤油煮浸し、かぼちゃとズッキーニの塩麹蒸しほか。畑のかぼちゃが豊作でびっくり！
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 この間の台風で、我が家の木が根こそぎ倒れてしまいまし…
レシピ提供
【レシピ提供】木下あおいさん主催、インナービューティー料理教室のレシピを考案しました。トマトづくしの火を使わない料理
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 夏野菜の代表格といえば、やっぱり真っ赤なトマト！そん…
おすすめの本
【レシピ】混ぜて焼くだけ、カリッとふわふわ♪古代小麦のブルーベリーマフィンの作り方＆ブルーベリーが出てくる絵本3冊
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 ちょうど今が旬の青い小粒のフルーツ、ブルーベリー！ …
家ごはん
我が家の素麺（そうめん）は薬味が主役！定番のネギや生姜だけじゃない、17種類の薬味？バリエーション
真夏の麺の定番といえば、ひんやり冷たく喉越しのよい素麺、そうめん！ 素麺といえば、茹で時間も短く手軽に準備でき…
家ごはん
冷たい天ぷら蕎麦をリクエストされ、作ってみて気付いたこと。「本当に心から食べたいものを選んで食べる」ことの大切さ
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 早いものでもう8月ですね！ 田舎らしい、にぎやかな蝉…
料理教室
なんと野草を楽しめるのは、春だけではなかった…！「初夏の野草摘み＆料理合宿」に参加してきました＠鴨川自然王国
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 梅雨も明けてすっかり夏らしい陽気になり、海や山が恋し…
家ごはん
ある日のこんだて。我が家の畑事情と、夏野菜たっぷりの一汁三菜。
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 あっという間にもう7月。夏至も過ぎて、蒸し暑い日が続…
料理教室
グルテンフリーでふっくらもちもち♪ 野菜たっぷり米粉フォカッチャレッスン開催のお知らせ
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 しとしと降りしきる雨音をBGMに、家でパンを焼く幸せ…
このブログを書いている人
平成元年生まれのフリーライター、料理家、イラストレーター。ヴィーガン、菜食中心のライフスタイルを送る。京都で学生時代を過ごし、都内の出版社で雑誌編集を経て、自然豊かな千葉県鴨川市にUターン。あちこち住んだからこそ感じる田舎暮らしの魅力、エコな旅の楽しみ方も発信中。心身の健康と美容のため、裸族（ヌーディスト）になって10年超。 詳しいプロフィールは こちら
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