手まりむすび3種♪

たまに食べたくなるおむすび^^おむすび

ちょっと変化球を~と思って作ってみた、

手まり寿司ならぬ、手まりむすびです!

*えんどう豆と赤かぶのおむすび*

材料

・玄米ごはん
・えんどう豆
・塩
・赤かぶ

つくりかた

・えんどう豆に塩を振ってウォーターソテーし、ご飯に混ぜ込んで手水+塩でむすぶ。薄切りの赤かぶを乗せる。

*かぼちゃともちきびの卵むすび*

材料

・玄米ごはん
・かぼちゃ
・もちきび
・紅生姜
・塩

つくりかた

①塩を振って蒸したかぼちゃと炊いたもちきびを、マッシュして合わせる。ご飯の上半分をくるみ、ラップでむすぶ。
②紅生姜とパセリを乗せて出来上がり。

*小松菜の菜っ葉むすび*

材料

・玄米ごはん
・小松菜
・醤油
・塩
・麻の実

つくりかた

・小松菜はさっと茹でて醤油洗い(ざるに広げて醤油を回しかける)し、俵型にむすんだご飯を包む。麻の実を乗せる。(胡麻でも♪)

お弁当にこんなのが入っていたら、きっと可愛いことでしょう♡

おむすびって、本当に美味しいですよね!

水と塩でむすぶだけなのに、とっても元気が出ます。

暑くなってくると特に、こんな塩気を効かせたものを美味しく感じます♪

水も、塩も、お米も、全ては自然が無償で与えてくれる恵み☆

ありがたや~~(*> U <*)

ABOUTこの記事をかいた人

このブログの運営者でフリーライター、ヴィーガン料理家、イラストレーター。8年ぶりに千葉県鴨川市の実家に戻り、田舎暮らし満喫中。目下のマイブームは野草料理で、好きな野草はよもぎとつくし。一日一食、温冷浴、裸眠などを実践する健康オタクだが、板についてしまった夜型生活はなかなか改善せず。