レシピ│おいしい人生のつくりかた

【寄稿記事】暑くてもご飯が進む、カラフル野菜天国！玄米のさっぱりライスサラダ

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。カンタンに作れるのはもちろん、栄養補給もしっかりできて、見た目にもおしゃれ！　そんなライスサラダの作り方を、ウェブマガジンVegewel Styleにてご紹介させていただきました。

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。皆さん、夏の風物詩・冷やし中華は存分に楽しみましたでしょうか？　

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。毎日、本当に暑いですね……！　ミニトマトや青じそを取りにちょっと畑へ出るだけで、もう汗だくです。こんなに暑いと、キッチンに立つのもおっくうになりがち。そこで今回は、ガスコンロを使わ […]

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。インナービューティープランナーとして、全国の様々な美味しいものが紹介されているwebメディア「日本全国お取り寄せ手帖」にレシピ記事を書かせていただきました。有難いことに、こちらには2 […]

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。世界中に溢れるどんな香りよりも、フレッシュなよもぎの香りが一番大好きな私。今年も春がやってきたんだなぁ…と全身で感じられる、鼻腔を優しくくすぐるようなさわやかな緑の香り。ああ、たま […]

こんにちは、大國沙織です。私たち日本人にとって、昔から毎日のお味噌汁や料理には欠かせない味噌。日々使うだけに手作りできたら最高ですが、自家製のお味噌作りって、憧れるけれどなんか大変そう…と思っている方は多いのではないでしょうか？ところ […]

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。節分には恵方巻きを丸かぶりする！という方も多いかと思いますが、私は、巻き寿司は断然切って食べる派です。理由は単純で、その方が食べやすいから！　まるごと食べようとすると、青菜なんてず […]

アシスタントをさせて頂いていたベジタリアン料理家erico先生、待望のレシピ本がついに発売となりました～!!