佃煮

だしをとった後の昆布と椎茸の活用法！ごはんがすすむ、甘辛佃煮☆

丁寧にだしをとって作ったお味噌汁を飲むたびに、こんなにも身に染みるものってないなぁ…としみじみしてしまうのは私だけではないはず。 日本人でよかった〜！と心から思う瞬間です。