【レシピ】「重ね煮の蕎麦サラダ」が美味し過ぎて、作りまくる日々！（ヴィーガン）
実は私が昨年の夏にハマってしまい、以来数え切れないほど作っている料理があります！ 家にある材料ですぐ作れて、何の具を入れても死ぬほど美味しい。 それが、重ね煮の蕎麦サラダ！！！！！ 使う具材は、家にあるもの何でもOK！ シンプルに […]
TAG
麺
我が家の素麺（そうめん）は薬味が主役！定番のネギや生姜だけじゃない、17種類の薬味？バリエーション
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 真夏の麺の定番といえば、ひんやり冷たく喉越しのよい素麺、そうめん！ 素麺といえば、茹で時間も短く手軽に準備でき、暑い日でもつるつるっと食べやすく、おまけにお中元などでも頂きがち。笑 […]
冷たい天ぷら蕎麦をリクエストされ、作ってみて気付いたこと。「本当に心から食べたいものを選んで食べる」ことの大切さ
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 早いものでもう8月ですね！ 田舎らしい、にぎやかな蝉しぐれで目を覚ます毎日です。 先日、妹が「なぜか全く食欲が出ない」「食べ物が何も喉を通らない」などとこの世の終わりのようなことを言 […]