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和食

適当レシピ！ヴィーガン・マクロビ対応のおせち料理6品

早過ぎるもので、もう大晦日ですね！ 昨日から母とおせち作りに取りかかり、今年も終わりなんだなぁ〜という実感がやっとわいてきました。 年末年始といえば、年内に終わらせたい仕事の整理に、大掃除に年越し蕎麦の準備に……、何かととても忙しいですよね […]

冷たい天ぷら蕎麦をリクエストされ、作ってみて気付いたこと。「本当に心から食べたいものを選んで食べる」ことの大切さ

早いものでもう8月ですね！　田舎らしい、にぎやかな蝉しぐれで目を覚ます毎日です。 先日、妹が「なぜか全く食欲が出ない」「食べ物が何も喉を通らない」などとこの世の終わりのようなことを言うので(笑)、夏バテ？　大丈夫かしらとかなり心配になりまし […]