私が毎日狂ったように作っている、VEGAN太巻き寿司。

ここ一週間くらい、毎日のように、太巻き寿司を作りまくっている。 家族は「また〜?」と言いながらも、やはり美味しいのだろう、喜んで食べている。 これまで巻き寿司なんて年に数えるほどしか作らなかったのに、突然ハマってしまった。 一度ハマると、飽 […]

【田んぼのポテンシャルたるや…!】メキシコにあるというピンクレイクが、南房総のド田舎にもあった。

毎日散歩やランニングをするのが、すっかり日課になった。 どこにも出かけないとなると運動不足になり、エネルギーがあり余っていて眠れないし、お腹も空かないので、身体を動かすのが自然と習慣に。 とはいえ、私は夜型ゆえ一晩中起きていて朝寝て昼過ぎに […]