ひな祭りやハレの日の食卓にぴったり！おいしくて華やかな、ベジ玄米ちらし寿司の作り方
ひな祭りのちらし寿司は、ことあるごとに母が作ってくれた、懐かしい思い出の味。 大人になった今も、春の始まりを感じると無性に食べたくなります…！ 今回は、海老やイクラや錦糸卵がなくても十分華やかで満足できる、ベジ玄米ちらし寿司の作り方をご紹介 […]
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人参
ある日のこんだて。蓮根と山芋のお焼き、菜の花の醤油マスタード和えほか。
約8年（学生+院生+社会人少し）の一人暮らしを経て、久〜しぶりに実家に戻ってきて数ヶ月が経ちました！ もともとは全く料理をしなかったのですが、一人暮らしを初めて、自炊の楽しさに気付いた私。 母も料理好きなので、「実家に戻ったら台所の奪い合い […]
おせちだけではもったいない！サラダや浅漬け代わりに、さっぱり3色なます
おせち料理の定番ともいえる「なます」。 実は、普段使いのおかずにもぴったり！ お正月でなくても食べたい、ノンシュガーのさっぱりなますのレシピをどうぞ☆