初心者でもおいしく焼ける！佐藤美穂先生による天然酵母パン教室のご案内
こんにちは、お米派だけどパンも大好き！な私(@saori_ohkuni)です。 おそらくパン好きな方なら、いつか自分で手作りの天然酵母パンが焼けるようになりたい…！と一度は思ったことがあるはず。今年こそ、そのささやかな夢を実現しませんか？ […]
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発酵
【レシピ提供】ねぎ×発酵調味料づくしのレシピ、4品を考案しました！
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 私も以前生徒として通っていた、管理栄養士でインナービューティープランナーの木下あおいさん主催のインナービューティーダイエット専門料理教室へレシピ提供をさせていただきました。 リンク […]
【保存版】初めてでもカンタン！自家製味噌の作り方を、写真付きで超丁寧に解説してみた！
こんにちは、大國沙織です。 私たち日本人にとって、昔から毎日のお味噌汁や料理には欠かせない味噌。 日々使うだけに手作りできたら最高ですが、自家製のお味噌作りって、憧れるけれどなんか大変そう…と思っている方は多いのではないでしょうか？ ところ […]