おやつ│Artist titi's diary

雨の日には、無性に揚げたてドーナツが食べたくなる。おすすめのヴィーガンおやつレシピ本

なんだか、今年は梅雨がやたら長く感じるなぁ〜と思ったのは気のせいではなかったようで、どうやら今年の梅雨は記録的な長さだそう。ジメジメして何もやる気が出ないし、こんな日にはカラッと揚がったドーナツでも食べたい！　と思っていたら。なんと、妹 […]

「子供の頃は苦手だったのに、大人になったら食べられるようになった」って食べ物、結構ありませんか？私にとっては、ゴーヤがまさにそのひとつ（パクチーやふきのとうなどもそうですね）。以前はゴーヤ独特の苦みがどうもダメでしたが、今はむしろそれが […]

ちょうど今が旬の青い小粒のフルーツ、ブルーベリー！我が家の畑でも、毎日たくさん獲れています。枝に鈴なりになっている様子も可憐で、「食べちゃいたいほどかわいい」とはまさにこのこと。笑ブルーベリーといえば、まず思い浮かぶのはやっぱりマフィ […]

世界中に溢れるどんな香りよりも、フレッシュなよもぎの香りが一番大好きな私。今年も春がやってきたんだなぁ…と全身で感じられる、鼻腔を優しくくすぐるようなさわやかな緑の香り。ああ、たまりません……！さて、先日の記事にも少し書きましたが、庭や […]

少〜しずつ寒さが緩んでくる今日この頃、かぼちゃのシーズンも終わってしまいそうな感じですが… 甘くてほくほくのかぼちゃが大好き♥カボラーな私としては、もう少し堪能していたい〜！と叫びたい気持ち。この季節最後に味わっておきたい、 […]

無農薬の貴重ないちごが手に入りましたので、乙女の永遠の憧れ♡ いちご大福を作ってみました～＾＾＊手作りいちご大福＊レシピ材料ぎゅうひ・白玉粉・水・米あめ・塩ひとつまみ豆乳カスタード・豆乳・葛粉・米あめ・メープルシロ […]