かぼちゃ│Artist titi's diary

【レシピ提供】ハロウィンのおもてなしメニュー4品を考案しました！（ヴィーガン、マクロビ）

日に日に秋も深まってきましたね。秋のお楽しみイベントといえば、やっぱりハロウィン！！ということで、今月のインナービューティーダイエット専門料理教室へのレシピ提供は、ハロウィンのおもてなしメニュー4品でした。（ちなみに右上の写真は、数年前 […]

この間の台風で、我が家の木が根こそぎ倒れてしまいました。8mぐらいある大きな木だったので、強風にあおられてしまったようです…。皆さんのところは大丈夫でしょうか？

ひな祭りのちらし寿司は、ことあるごとに母が作ってくれた、懐かしい思い出の味。大人になった今も、春の始まりを感じると無性に食べたくなります…！今回は、海老やイクラや錦糸卵がなくても十分華やかで満足できる、ベジ玄米ちらし寿司の作り方をご紹介 […]

少〜しずつ寒さが緩んでくる今日この頃、かぼちゃのシーズンも終わってしまいそうな感じですが… 甘くてほくほくのかぼちゃが大好き♥カボラーな私としては、もう少し堪能していたい〜！と叫びたい気持ち。この季節最後に味わっておきたい、 […]

昨日は冬至でしたね。一年で一番、昼が短い日。太陽の有り難みを感じる日。皆さんはどのように過ごされましたか？