料理教室

初心者でもおいしく焼ける！佐藤美穂先生による天然酵母パン教室のご案内

こんにちは、お米派だけどパンも大好き！な私(@saori_ohkuni)です。 おそらくパン好きな方なら、いつか自分で手作りの天然酵母パンが焼けるようになりたい…！と一度は思ったことがあるはず。今年こそ、そのささやかな夢を実現しませんか？ […]

【レシピ提供】木下あおいさん主催、インナービューティー料理教室のレシピを考案しました。トマトづくしの火を使わない料理

夏野菜の代表格といえば、やっぱり真っ赤なトマト！そんなトマトづくしの、火を使わない料理を4品作りました。 レシピを提供させていただいたのは、木下あおい先生主催のインナービューティーダイエット専門料理教室。私が以前生徒として通っていた教室でも […]

グルテンフリーでふっくらもちもち♪ 野菜たっぷり米粉フォカッチャレッスン開催のお知らせ

しとしと降りしきる雨音をBGMに、家でパンを焼く幸せに気付いてしまった私です。

若杉ばあちゃんの野草摘みと野草料理デモ＆お話会に参加してきました！

春の気配を少しずつ感じつつも、暖かくなったと思ったらまた寒さが戻ったり……。まさに「三寒四温」という言葉が似合う日々が続きますね。 そんなある日、若杉ばあちゃんこと若杉友子さんによる、野草摘みと野草料理デモ＆お話会に参加してきました！ 私が […]

料理教室が大人気！ベジタリアン料理家erico先生のレシピ本が発売されました！！

アシスタントをさせて頂いていたベジタリアン料理家erico先生、待望のレシピ本がついに発売となりました～!!