夏野菜│おいしい人生のつくりかた

過ぎゆく夏を惜しむレシピ。いろいろ夏野菜のサッパリしそごまだれソテー

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。９月に入り、急に涼しい風が吹くようになりましたね。大好きな夏がもう終わりを迎えようとしているなんて信じられません…。それでも、畑の夏野菜はまだまだとれる！ある日の収穫。かぼちゃ2 […]

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。「子供の頃は苦手だったのに、大人になったら食べられるようになった」って食べ物、結構ありませんか？私にとっては、ゴーヤがまさにそのひとつ（パクチーやふきのとうなどもそうですね）。以 […]

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。このたび、インナービューティープランナーとして、全国の様々な美味しいものが紹介されているwebメディア「日本全国お取り寄せ手帖」にレシピ記事を書かせていただきました。全国のプランナ […]

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。この間の台風で、我が家の木が根こそぎ倒れてしまいました。8mぐらいある大きな木だったので、強風にあおられてしまったようです…。皆さんのところは大丈夫でしょうか？

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。真夏の麺の定番といえば、ひんやり冷たく喉越しのよい素麺、そうめん！素麺といえば、茹で時間も短く手軽に準備でき、暑い日でもつるつるっと食べやすく、おまけにお中元などでも頂きがち。笑 […]

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。早いものでもう8月ですね！　田舎らしい、にぎやかな蝉しぐれで目を覚ます毎日です。先日、妹が「なぜか全く食欲が出ない」「食べ物が何も喉を通らない」などとこの世の終わりのようなことを言 […]

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。あっという間にもう7月。夏至も過ぎて、蒸し暑い日が続きますね。我が家では、畑の夏野菜が獲れ始めました！毎日の畑仕事は主に母（とたまに父）がやっていて、私はあまり手伝わないのですが […]

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。色鮮やかな夏野菜たちで、野菜寿司を作ってみました！さて野菜寿司、当初はこんなに何種類も作るつもりはなかったのですが、作っている最中に色々思いついてしまい結局11種類も…。笑いつも […]