【千葉県鴨川市】里山と大自然に囲まれて、Farm to Table なベジランチを。鴨川自然王国・Café Enを取材してきました!

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。

地元のイチオシスポット、鴨川自然王国のCafé Enを取材してきました! 里山の景色がとにかく美しく、都内からのお客様も絶えないそう。行くだけでリフレッシュできるので、本当におすすめです。

カフェで使用する食材の自給率は、なんと驚愕の9割……! 新鮮な旬野菜たっぷりのごはんは、いつ食べても本当に美味しいです。ヴィーガン・ベジタリアン対応もしてくれますよ👍


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このブログの運営者でフリーライター、ヴィーガン料理家、イラストレーター。8年ぶりに千葉県鴨川市の実家に戻り、田舎暮らし満喫中。目下のマイブームは野草料理で、好きな野草はよもぎとつくし。一日一食、温冷浴、裸眠などを実践する健康オタクだが、板についてしまった夜型生活はなかなか改善せず。