【沖縄・宮古島】十割蕎麦が絶品!日本最南端のオーガニック手打ち蕎麦屋さん・食菜かま田

~沖縄旅行記 宮古島編~

日本最南端(!)のお蕎麦屋、宮古島産手打ち蕎麦 食菜かま田さん。

それだけでもかなりレア感満載なのに(笑)、

なんと、地元の無農薬蕎麦粉を使用している、オーガニックなお蕎麦屋さんなのです!

外食時にベジカフェが近くにないときは蕎麦屋さんにお世話になることが多いですが、

ここへはわざわざ行ってきました♪笑

店内には、蕎麦の花の写真が。

蕎麦の花って、こんなに可憐でかわいいのですね。

冷たいお蕎麦は、全て蕎麦粉十割で打っているそうです!

十割蕎麦って大好きなので、嬉しい限り♡

私が頂いたのは、夏期限定のすだち蕎麦

贅沢にすだちたっぷり!
香りが本当〜にさわやかで、麺もコシがあってとても美味しかったです。

すだちも無農薬のものを使っているそうで、
安心して皮まで完食しました♪笑

こちらは父が頼んでいた、島野菜の天ざるそば

海老も乗ってるとのことで、野菜に変えてもらいました♪

色が鮮やか~!

ゴーヤの天ぷら、形がかわいい♡

かき揚げの鮮やかなピンクは、ドラゴンフルーツの皮だそう!

とっても香りがよくて美味しいお蕎麦だったので、

追加でとろろそばも注文しました。笑

大満足^^

暑い日の冷たいお蕎麦って、何故こんなに美味しいのでしょう・・。

コースターが、紅型の模様で綺麗でした!

軒下にさりげなくシーサーが♡

とてもいいお店でした^^

オーガニックのお蕎麦屋さんってあまり見ないから、もっと増えたらいいな…♪

宮古島産手打ち蕎麦 食菜かま田
沖縄県 宮古島市平良字下里737-11
0980-72-0296
Open 11:30-14:00 火曜休み
   18:00-21:00 月・火曜休み

ABOUTこの記事をかいた人

このブログの運営者でフリーライター、ヴィーガン料理家。8年ぶりに千葉県鴨川市の実家に戻り、田舎暮らし満喫中。目下のマイブームは野草料理で、好きな野草はよもぎとつくし。一日一食、温冷浴、裸眠などを実践する健康オタクだが、板についてしまった夜型生活はなかなか改善せず。