ある日のこんだて。我が家の畑事情と、夏野菜たっぷりの一汁三菜。
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 あっという間にもう7月。夏至も過ぎて、蒸し暑い日が続きますね。 我が家では、畑の夏野菜が獲れ始めました! 毎日の畑仕事は主に母(とたまに父)がやっていて、私はあまり手伝わないのですが […]
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 あっという間にもう7月。夏至も過ぎて、蒸し暑い日が続きますね。 我が家では、畑の夏野菜が獲れ始めました! 毎日の畑仕事は主に母(とたまに父)がやっていて、私はあまり手伝わないのですが […]
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 しとしと降りしきる雨音をBGMに、家でパンを焼く幸せに気付いてしまった私です。
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 春の気配を少しずつ感じつつも、暖かくなったと思ったらまた寒さが戻ったり……。まさに「三寒四温」という言葉が似合う日々が続きますね。 そんなある日、若杉ばあちゃんこと若杉友子さんによる […]
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 約8年(学生+院生+社会人少し)の一人暮らしを経て、久〜しぶりに実家に戻ってきて数ヶ月が経ちました! もともとは全く料理をしなかったのですが、一人暮らしを初めて、自炊の楽しさに気付い […]
※銀座店は、残念ながら閉店しました。横浜店をご利用ください。 こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 私が数年前に食事をして以来、その感動的な美味しさがずっと忘れられなかったお店があります。 それが、自然栽培野菜や自然食品 […]
~沖縄旅行記 宮古島編~ こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 今回ご紹介したいのは、日本最南端(!)のお蕎麦屋、宮古島産手打ち蕎麦 食菜かま田さん。 それだけでもかなりレア感満載なのに(笑)、 なんと、地元の無農薬蕎麦 […]
~沖縄旅行記・宮古島編~ 離島のベジ情報は少なくて、ちょっとだけ苦労しました~。 ちょっとだけ、というのは、ガイドブックにはあまり載っていなかったものの、いざ宮古島に行ってみたら、出会った人が教えてくれたり、たまたまホテルで貰った冊子に載っ […]
~沖縄旅行記 その3~ こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 今回は、那覇市内でヴィーガン(植物性100%)のお弁当が買えるお店を、2つご紹介させてください♪ ちゃんと食べたいけど、スケジュール的に外食している時間がない […]
~沖縄旅行記 その2~ 読谷(よみたん)村にある自家製酵母のパン屋さん、水円。 友人が以前働いていて、美味しいから絶対行ってみて♪と薦めてくれたので、 訪れるのをとっても楽しみにしていました!
~沖縄旅行記 その1~ こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 沖縄が大好き過ぎて、1年経たないうちにまた行ってしまった私。笑