女子旅│おいしい人生のつくりかた

【千葉・鴨川】里山と大自然に囲まれて、Farm to Table なベジランチを。鴨川自然王国・Café Enを取材してきました！

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。地元のイチオシスポット、鴨川自然王国のCafé Enを取材してきました！里山の景色がとにかく美しく、都内からのお客様も絶えないそう。行くだけでリフレッシュできるので、本当におすすめ […]

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。先日、私の地元のお気に入りスポット、アースツリーカフェを取材してきました！　ウェブマガジンVegewel Styleに、オーナーさんのインタビュー記事を寄稿しています。大好きなお店 […]

こんにちは。沖縄をこよなく愛する、大國沙織(@saori_ohkuni)です。秋の沖縄はまだまだあたたかいので、寒い時期だけでも期間限定移住したいほど…。（そのうち本当にしそう。笑）気候によっては海に入れないこともないし、夏のハイシーズン […]

こんにちは、大國沙織@saori_ohkuniです。毎日の食卓には欠かせない、器（うつわ）。昔から食べることが大好きな私ですが、料理を盛る器自体には、あまり興味がありませんでした。そう、何度も訪れている愛しの沖縄で、やちむんと出会うまで […]

こんにちは、大國沙織@saori_ohkuniです。四国に旅行中、地元の作家さんやクリエイターさんの出店する「うだつマルシェ」に行ってきました。このイベント、開催は年2回だけなのだそうですがなんとたまたまやっていました。ラッキー！

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。先月、2泊3日で人生初の四国旅をしてきました。今回の旅の一番の目的は、徳島にある古民家宿、空音遊（くうねるあそぶ）に泊まること。こちらの宿、実は数年前からずっと気になっていて、よ […]

こんにちは。先日、生まれて初めて四国の地に足を踏み入れた私@saori_ohkuniです。主に徳島と高知を旅してきたのですが、美味しいものや思いがけない人達との出会いに恵まれ、想像以上に充実した旅になりました！さて、往路は新幹線で岡山ま […]

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。昨日は冬至でしたね。一年で一番、昼が短い日。太陽の有り難みを感じる日。皆さんはどのように過ごされましたか？

～沖縄旅行記宮古島編～こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。今回ご紹介したいのは、日本最南端（！）のお蕎麦屋、宮古島産手打ち蕎麦食菜かま田さん。それだけでもかなりレア感満載なのに（笑）、なんと、地元の無農薬蕎麦 […]

～沖縄旅行記・宮古島編～離島のベジ情報は少なくて、ちょっとだけ苦労しました～。ちょっとだけ、というのは、ガイドブックにはあまり載っていなかったものの、いざ宮古島に行ってみたら、出会った人が教えてくれたり、たまたまホテルで貰った冊子に載っ […]

～沖縄旅行記その３～こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。今回は、那覇市内でヴィーガン（植物性100％）のお弁当が買えるお店を、２つご紹介させてください♪ ちゃんと食べたいけど、スケジュール的に外食している時間がない […]

～沖縄旅行記その２～読谷（よみたん）村にある自家製酵母のパン屋さん、水円。友人が以前働いていて、美味しいから絶対行ってみて♪と薦めてくれたので、訪れるのをとっても楽しみにしていました！