レシピ│おいしい人生のつくりかた

レインボーの層が美しい！野菜畑のような、VEGAN萌え断サンドイッチを作ってみた❤︎

先日は、私を産んでくれた母の誕生日でした！！最近の私は料理をしまくっていて、作りたいものはあらかた作ってしまったので、いま特に自分がこれを作りたい！　というこだわりがありません。なので、珍しく、「今なら好きなものをなんでも作ってあげます […]

実は私が昨年の夏にハマってしまい、以来数え切れないほど作っている料理があります！家にある材料ですぐ作れて、何の具を入れても死ぬほど美味しい。それが、重ね煮の蕎麦サラダ！！！！！　　　使う具材は、家にあるもの何でもOK！　シンプルに […]

先日、家族が「焼きファラフェルのサンドイッチ」という、私にとってはお洒落な食べ物を作ってくれました！今は実際に旅に出ることはできないけれど、異国情緒溢れる中近東の味に、ちょっと旅気分を味わえました〜♪　スパイスの香りって、一瞬でそこにトリ […]

たけのこをたくさんいただいたおかげで、献立がたけのこづくしになっている今日この頃です❤︎ が、実は最近、なんとまた別の方がたけのこを持ってきてくださったのです……！！　びっくり！　歓喜！！！！！　ありがたい〜！！！いま冷凍 […]

春の味覚といえば、たけのこ！　ニョッキ！　ニョッキッキ！　この季節になると毎年のように、堀ったばかりの新鮮なたけのこを持ってきてくださる方が近所に何人かいるのですが、今年はなんだか全然その気配がありません。もちろん、自分で買ってもいいので […]

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。秋になると無性に恋しくなるスイーツといえば、アップルパイ！大好きなのは、きっと私だけではないはず……。今回は、誰でも簡単に作れるレシピを、ウェブマガジンVegewel Style […]

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。カンタンに作れるのはもちろん、栄養補給もしっかりできて、見た目にもおしゃれ！　そんなライスサラダの作り方を、ウェブマガジンVegewel Styleにてご紹介させていただきました。

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。皆さん、夏の風物詩・冷やし中華は存分に楽しみましたでしょうか？　

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。各地で暑い日が続いていますが、夏バテなどしていませんでしょうか？　こう暑いと、つい口当たりよくて冷たいものに手が伸びがち。その代表といえば、やっぱりアイスクリームですよね♪　今回は […]

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。私は一度ハマるとなかなか飽きない性分なのですが、この冬すっかり虜になってしまったのが、野菜たっぷりのポトフ！家族には「またあ？」と言われながらここ数ヶ月はしょっちゅう作っていますが […]

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。早過ぎるもので、もう大晦日ですね！昨日から母とおせち作りに取りかかり、今年も終わりなんだなぁ〜という実感がやっとわいてきました。年末年始といえば、年内に終わらせたい仕事の整理に、 […]

こんにちは。急に寒くなってきて、もうこたつから出られない私(@saori_ohkuni)です。最近試作続きで食べ過ぎが重なり、胃も疲れぎみ。でもかわらずお腹は空き（笑）、せめてなるべくやさしいものを……と消化に負担のかからない玄米味噌お […]