オーガニック│おいしい人生のつくりかた

【徳島】四国の手作り品が集まる「うだつマルシェ」で宝探しをしたら、カフェココクロスでベジランチ！

こんにちは、大國沙織@saori_ohkuniです。四国に旅行中、地元の作家さんやクリエイターさんの出店する「うだつマルシェ」に行ってきました。このイベント、開催は年2回だけなのだそうですがなんとたまたまやっていました。ラッキー！

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。先月、2泊3日で人生初の四国旅をしてきました。今回の旅の一番の目的は、徳島にある古民家宿、空音遊（くうねるあそぶ）に泊まること。こちらの宿、実は数年前からずっと気になっていて、よ […]

こんにちは。先日、生まれて初めて四国の地に足を踏み入れた私@saori_ohkuniです。主に徳島と高知を旅してきたのですが、美味しいものや思いがけない人達との出会いに恵まれ、想像以上に充実した旅になりました！さて、往路は新幹線で岡山ま […]

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。９月に入り、急に涼しい風が吹くようになりましたね。大好きな夏がもう終わりを迎えようとしているなんて信じられません…。それでも、畑の夏野菜はまだまだとれる！ある日の収穫。かぼちゃ2 […]

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。「子供の頃は苦手だったのに、大人になったら食べられるようになった」って食べ物、結構ありませんか？私にとっては、ゴーヤがまさにそのひとつ（パクチーやふきのとうなどもそうですね）。以 […]

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。このたび、インナービューティープランナーとして、全国の様々な美味しいものが紹介されているwebメディア「日本全国お取り寄せ手帖」にレシピ記事を書かせていただきました。全国のプランナ […]

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。この間の台風で、我が家の木が根こそぎ倒れてしまいました。8mぐらいある大きな木だったので、強風にあおられてしまったようです…。皆さんのところは大丈夫でしょうか？

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。夏野菜の代表格といえば、やっぱり真っ赤なトマト！そんなトマトづくしの、火を使わない料理を4品作りました。レシピを提供させていただいたのは、木下あおい先生主催のインナービューティーダ […]

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。ちょうど今が旬の青い小粒のフルーツ、ブルーベリー！我が家の畑でも、毎日たくさん獲れています。枝に鈴なりになっている様子も可憐で、「食べちゃいたいほどかわいい」とはまさにこのこと。 […]

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。真夏の麺の定番といえば、ひんやり冷たく喉越しのよい素麺、そうめん！素麺といえば、茹で時間も短く手軽に準備でき、暑い日でもつるつるっと食べやすく、おまけにお中元などでも頂きがち。笑 […]

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。早いものでもう8月ですね！　田舎らしい、にぎやかな蝉しぐれで目を覚ます毎日です。先日、妹が「なぜか全く食欲が出ない」「食べ物が何も喉を通らない」などとこの世の終わりのようなことを言 […]

こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。梅雨も明けてすっかり夏らしい陽気になり、海や山が恋しい季節ですね〜！一年の中で夏が一番好きで、なんならずーっと夏でもいいと思っている（笑）私には心躍るシーズンなのですが、ひとつだけ […]