【保存版】我が家の梅仕事のすべて! 梅干し、梅醤油、梅シロップetc……とその活用法。
こんにちは、大國沙織です。 私は田舎にUターンして2年以上経つのですが、ド田舎に暮らしていて楽しいなと感じるのが、自然のリズムに沿って生活できること! そう、四季折々の「この時期はこれをやる」という作業が色々あって、それに振り回されるのが今 […]
こんにちは、大國沙織です。 私は田舎にUターンして2年以上経つのですが、ド田舎に暮らしていて楽しいなと感じるのが、自然のリズムに沿って生活できること! そう、四季折々の「この時期はこれをやる」という作業が色々あって、それに振り回されるのが今 […]
皆さん、こんにちは。大國沙織(@saori_ohkuni)です。 よく晴れたうららかな先日、春の野草ランチ会を母と開催しました! ちょうど色々な種類の野草がおいしい季節なので、心ゆくまで野草料理を食べていただきたい! そして、せっかくこんな […]
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。ようやく春らしい陽気になってきましたが、いかがお過ごしでしょうか? 春は、寒い間に蓄積された老廃物が一気に出てきやすい時期。 つまり、ダイエットに最適な季節でもあります! 身体がデトッ […]
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 インナービューティーダイエット専門料理教室に、レシピ4品を提供させていただきました。今回のテーマは、ひな祭り!! 女性なら、ひな祭りのエピソードって誰しもあると思うのですが、私が思い […]
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 日に日に秋も深まってきましたね。秋のお楽しみイベントといえば、やっぱりハロウィン!! ということで、今月のインナービューティーダイエット専門料理教室へのレシピ提供は、ハロウィンのおも […]
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 カンタンに作れるのはもちろん、栄養補給もしっかりできて、見た目にもおしゃれ! そんなライスサラダの作り方を、ウェブマガジンVegewel Styleにてご紹介させていただきました。
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 皆さん、夏の風物詩・冷やし中華は存分に楽しみましたでしょうか?
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 毎日、暑いですね! でも、それでこそ夏〜! トマト、きゅうり、なす、オクラ、ピーマン、薬味に役立ちまくりの青じそ。ピッチピチでカラフルな夏野菜たち、大好きです。見ているだけで元気が湧 […]
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 私は(何度か脱線しつつも)マクロビオティックを生活に取り入れ始めて15年ぐらい経ちますが、もういいことづくめで、メリットしか思いつきません。 その理由の一つが、調理時間が大幅に短縮で […]
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 毎日、本当に暑いですね……! ミニトマトや青じそを取りにちょっと畑へ出るだけで、もう汗だくです。こんなに暑いと、キッチンに立つのもおっくうになりがち。 そこで今回は、ガスコンロを使わ […]
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 いつの間にかすっかり夏本番ですが、バテたりしていませんか? 我が家の畑の夏野菜たちは、ますます元気。少しずつ収穫できていますが、これからのピークが楽しみです! さて。オーガニックやヴ […]
こんにちは、大國沙織(@saori_ohkuni)です。 少しずつ夏の気配を感じる今日このごろですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか? 夏といえば、必然的に薄着になるし、海で水着とか着たいし、今のうちにもう少し身体を絞っておきたい! って感 […]